|
|
Baguette Pomme D'amour
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 stokbrood, een lange smalle (baquette), of kleine baquetjes.
? 6 a 8 plakken dun gesneden bacon
? 3 (*roma) tomaten, in dunne plakjes.
? 1 ? ons zachte geitenkaas
? 4 el goede olijfolie
? ? theelepel honing
? ? tl mosterd
? gehakte verse basilicum
? verse peper
Voorbereiding:
? dressing: meng de olijfolie, honing en mosterd.
? > bacon krokant bakken en droogdeppen met keukenpapier.
? > tomaten in plakjes, basilicum fijnhakken. > geitenkaas in plakjes of verkruimelen.
Bereidingswijze:
? Oven voorverwarmen, stokbrood halveren en een helft beleggen met bacon, met hierop de plakjes tomaat en hierover de geitenkaas verdelen. > Mooi gratineren in de oven, van dressing voorzien, basilicum verstrooien en afmaken met verse peper.> stokbroodhelften op elkaar en in 4 porties verdelen
|
|
|